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食事に対して人により価値観が異なる

価値観は人それぞれ異なり、人生そのものを形作る重要なファクターであるとも考えられます。
これは食事にも及んでおり、特定の食材、料理に対して並並ならぬ情熱を持っている人や、これだけは食べられないと頑として批判する人、料理のマナーなどを厳しく指摘する人など個性的な一面を見せてくれます。
ナイフとフォークで食べる食事はそれ自体にマナーがあるのがはっきりわかりますが、和食はどこから手をつけても良いように感じられます。
しかし、厳密に言うとどこから手をつけるべきかなどは作法があり、箸の使い方もねぶり箸はだめなど細かく決められているようです。
ある程度食事に慣れてくると、自分が食べやすい方法で食べ続ける人も出てきます。
マナーに抵触しなければ問題ありませんが、たいていの場合マナー―違反になりますので一度自分の食べ方を確認したほうが無難です。
価値観は違ってもマナーはそんなに多くなく、決まった形で食べるのが好ましいとされています。

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