おいしいと評判の口コミがある料理店

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枝豆の美味しい食べ方はたくさんあります

枝豆が大好きなので、季節を問わず食べています。
特に夏の枝豆は非常に美味しく、ゆでたての枝豆に塩をふって食べるのがお気に入りです。
ただ、枝豆を頻繁に食べているとどうしても飽きてしまうので、枝豆を使ったレシピを見つけたときは試すようにしています。
たとえば、たっぷり塩を加えたお湯でゆでた枝豆をさやから出して、マヨネーズで和えて食べることがあります。
また、さやから出した枝豆を溶かしたバターとクレイジーソルトで和えて食べるのもお気に入りです。
ビールはもちろんのこと、ワインにも合う手軽なおつまみになるので、家でビールやワインを飲むときに作っています。
そしてもう一つお気に入りなのが、ゆでてさやから出した枝豆を、多めの塩を入れて作った衣をつけて揚げる食べ方です。
サクサクの衣と枝豆がぴったり合う居酒屋風のおつまみになるので、枝豆が残ってしまったときや、食べ飽きてしまったときに作っています。
今年の夏も様々な食べ方で、枝豆を味わいたいと思っています。